La Industria Licorera del Cauca reafirmó su compromiso con la legalidad al sumarse a los espacios liderados por la Gobernación del Cauca para fortalecer la lucha contra el contrabando y la comercialización de licor adulterado en el departamento. La entidad destacó que detrás de esta tarea hay un propósito fundamental que va más allá de lo comercial: proteger la salud de los consumidores y garantizar que cada botella de Aguardiente Caucano que llegue a manos de la ciudadanía sea un producto legal, seguro y de calidad, elaborado bajo los más estrictos estándares de producción que caracterizan a esta industria emblema del departamento.
La participación de la Industria Licorera del Cauca en estos espacios interinstitucionales refuerza la estrategia departamental de combatir el mercado ilegal de licores, que no solo representa una competencia desleal para los productos legales sino que pone en grave riesgo la salud pública al introducir en el mercado bebidas adulteradas que pueden causar serios daños a quienes las consumen. Bajo la premisa de que cuidar lo nuestro también es cuidar a los nuestros, la licorera caucana reiteró su llamado a comerciantes y consumidores a verificar la legalidad de los productos que compran y a denunciar ante las autoridades cualquier caso de venta de licor de contrabando o adulterado en el departamento del Cauca.