El Gobierno Departamental del Cauca, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad, continúa respaldando a los pequeños emprendedores de diferentes municipios, promoviendo sus iniciativas productivas y contribuyendo al fortalecimiento de la economía local. En Timbío se destaca la experiencia de AUPACAN, una asociación que reúne a más de 1.129 asociados, entre ellos madres cabeza de hogar, adultos mayores y jóvenes que trabajan con dedicación en la elaboración de chips de plátano, un producto que representa el esfuerzo, la creatividad y el talento de las manos caucanas.
Los integrantes de esta asociación han expresado su agradecimiento por el acompañamiento y el apoyo de la institucionalidad, que les permite visibilizar sus productos y avanzar en el desarrollo de sus unidades productivas. Desde la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad se continúa impulsando el emprendimiento como una herramienta para generar oportunidades, fortalecer los negocios y dinamizar la economía de los municipios. La historia de AUPACAN demuestra que detrás de cada producto hay familias que trabajan por salir adelante, construir un mejor futuro y llevar al mercado alimentos elaborados con dedicación y calidad. Así, el Gobierno del Cauca reafirma su apuesta por el talento local y por el crecimiento de los emprendimientos que contribuyen al desarrollo económico y social del departamento.