El Gobierno Departamental del Cauca, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad, ha acompañado activamente las diferentes actividades de la feria “Cauca Sabe a Café”, un espacio dedicado a exaltar la calidad, los sabores y las historias de los caficultores del departamento. La feria promovida por el Comitè departamental de cafeteros del Cauca ha sido todo un èxito.
La secretaria de Desarrollo Económico y Competitividad, Elvia Rocío Cuenca Bonilla, destacó la importancia de este evento para el sector cafetero caucano y resaltó el posicionamiento que han alcanzado los cafés especiales del departamento tanto en el mercado nacional como en escenarios internacionales.
La funcionaria señaló que la feria ha permitido compartir experiencias, reconocer el trabajo de los productores y descubrir los diferentes perfiles y sabores que caracterizan al café caucano.
“Compartimos grandes momentos, reconocimos la calidad de nuestros caficultores, descubrimos sabores y celebramos las historias que hacen grande nuestro café”, expresó Cuenca Bonilla.
La administración departamental reiteró su compromiso con el fortalecimiento del sector cafetero y extendió la invitación a la ciudadanía para participar este domingo en la jornada de cierre de “Cauca Sabe a Café”, que ofrece a visitantes y habitantes la oportunidad de conocer y disfrutar la oferta cafetera del departamento.
“Todavía estás a tiempo de vivirlo. El café es el plan y Popayán es el destino”, es el mensaje con el que se invita a la comunidad a disfrutar de la parte final de esta feria.