La VI Feria Mundial del Café Cauca Sabe a Café 2026 llega hoy domingo a su tercer y último día en la sede del Comité Departamental de Cafeteros del Cauca en Popayán, con una jornada cargada de emoción protagonizada por los semifinalistas del concurso El Mejor Café del Cauca, quienes vivieron un momento muy especial compartiendo experiencias junto al Profesor Yarumo y el director ejecutivo del Comité, Roberto Castrillón Simmonds. Detrás de cada uno de estos productores hay manos trabajadoras, pasión y un orgullo infinito por su tierra, y mañana tendrán el corazón latiendo fuerte cuando se conozcan los mejores cafés de la competencia y se realice la gran subasta que pondrá en valor el trabajo de quienes cultivan con excelencia y dedicación en las montañas caucanas. Para los organizadores, todos los semifinalistas ya son ganadores, pues llegar hasta aquí es en sí mismo una demostración de la calidad y la magia con que cuidan sus fincas.
Durante los tres días de la feria, los visitantes han recorrido los stands, conocido nuevas marcas, descubierto soluciones innovadoras, apoyado a los productores y se han dejado sorprender por todo lo que el café del Cauca tiene para mostrarle al mundo. La feria invita a quienes aún no han asistido a llegar en las horas que restan para conocer a los productores, conversar con ellos y encontrar ese producto que no sabían que estaban buscando, porque el Cauca produce café de talla mundial gracias a cada uno de ellos. La clausura de la VI Feria Cauca Sabe a Café 2026 se realizará luego de las 6 de la tarde de este domingo en la sede del Comité Departamental de Cafeteros del Cauca, poniendo el punto final a una jornada que dejará huella en la historia cafetera del departamento.