El gobernador del Cauca, Jorge Octavio Guzmán, reiteró el compromiso de su administración con el fortalecimiento del sector cafetero durante el lanzamiento oficial de la feria «Cauca Sabe a Café», destacando que este evento se convierte en una vitrina para mostrar al país y al mundo la calidad del café caucano y el esfuerzo de los productores del departamento. El mandatario aseguró que el Cauca tiene un enorme potencial productivo y que su desarrollo debe construirse sobre el trabajo, la producción y las economías lícitas.
Durante su intervención, Guzmán afirmó que «el Cauca no está condenado a la violencia, sino llamado a liderar desde el trabajo, la producción y la esperanza». Agregó que la feria reúne a más de 118 expositores que representan el talento y la dedicación de las familias caficultoras, al tiempo que destacó una inversión superior a los 60 mil millones de pesos destinada al fortalecimiento de la caficultura. Según el gobernador, estos recursos buscan impulsar el desarrollo rural, generar oportunidades para las comunidades campesinas y consolidar la construcción de paz mediante el crecimiento de una economía legal y sostenible en el departamento.