Se articulan acciones para garantizar seguridad en el congreso gastronómico.

Con motivo del vigésimo segundo Congreso Gastronómico de Popayán, la Administración Municipal y la Corporación Gastronómica de Popayán están trabajando para garantizar un evento seguro y bien organizado. En una reciente reunión en la Casa de la Cultura, se discutieron a fondo los planes de contingencia para velar por la integridad de los asistentes. El jefe de la Oficina Asesora de Gestión del Riesgo, Jair Flórez, informó que «hemos trabajado con el personal del sector gastronómico y los cuerpos de socorro para desarrollar los planes adecuados. Se dará especial atención al manejo de cilindros de gas, la ubicación de extintores, y la coordinación con el Cuerpo de Bomberos Voluntarios de Popayán CBVP, y otros equipos de emergencia para asegurar la seguridad de todos los visitantes del congreso”. El presidente de la Corporación Gastronómica de Popayán, Enrique González, también se refirió a la reunión, destacando que «hemos recibido todos los consejos para el uso apropiado del Parque Caldas durante el congreso». Además, subrayó la necesidad de buscar nuevas ubicaciones para eventos futuros, dada la creciente demanda de espacios culturales en la ciudad.