El municipio de Morales, Cauca, se alista para recibir a caficultores, jóvenes, emprendedores, expertos y amantes del café en la 2da Feria de Cafés Especiales durante los días 18 y 19 de Julio, un evento impulsado por la Alcaldía Municipal y el Comité Organizador conformado por caficultores del territorio. Esta feria celebra el potencial productivo de Morales y su proyección al mundo a través del café.
Durante dos días, la feria será escenario de encuentros académicos, campeonatos, concursos, muestras culturales y espacios comerciales que resaltan el valor de la cadena de producción cafetera, y el compromiso del municipio con el ecoturismo, la identidad y la construcción de paz.
Entre las actividades programadas para esta edición se destacan:
- Concurso «El Mejor Café de Morales».
- Primer Campeonato de AeroPress de Morales, con premios en efectivo y cupos para competencias regionales en Cauca y Nariño.
- Concurso de Café Filtrado en V60, dirigido a todos los moralenses apasionados por el café.
- Primeros Intercolegiados del Café, donde estudiantes de las 12 instituciones educativas del municipio demostrarán sus habilidades en preparación y cultura cafetera.
- Presentaciones artísticas, danza, chirimía y agrupaciones como La Alegría de los Cuyes y la Chirimía Sigifredo López.
- Capacitaciones, experiencias formativas y obsequios para caficultores, gracias al apoyo de aliados como Agrocafé, Tecnicafé, Granja Paraíso 92 y la Corporación Venser.
La feria cuenta con el respaldo del Comité Departamental de Cafeteros del Cauca, la Gobernación del Cauca, la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad, Caficauca, Tecnicafé, la Asamblea Departamental y otras entidades aliadas que reconocen en este evento una oportunidad para fortalecer el desarrollo local y la caficultura regional.
“Morales, paraíso del café y el ecoturismo” se consolida como un escenario clave para visibilizar el trabajo de las comunidades rurales, destacar el rol de la juventud en el sector caficultor y promover un modelo de desarrollo sostenible basado en la identidad y el territorio.