La Lotería del Cauca y la Industria Licorera del Cauca, a través de sus gerentes, Rubén Darío Banguero y Samuel Londoño Ortega, reitereron la invitación a propios y visitantes para disfrutar del XXIV Congreso Gastronómico de Popayán, una celebración que reúne los sabores, las tradiciones y la riqueza cultural del departamento. Del 22 al 25 de octubre, el parque Caldas se convierte en el escenario de este encuentro, que integra la cocina del Pacífico colombiano, el café caucano y las preparaciones tradicionales de la región, junto con la participación de las delegaciones invitadas de Arequipa, Perú, Manizales y El Tambo, Cauca.
Banguero y Londoño destacaron la importancia de acompañar estos espacios que promueven la identidad regional, respaldan a los emprendedores y reconocen el talento de quienes mantienen vivas las tradiciones culinarias. Desde la Lotería del Cauca y la Industria Licorera del Cauca se invita a las familias a recorrer la oferta gastronómica, participar en las actividades culturales y disfrutar de una programación que exalta lo mejor del territorio. Con este llamado, la entidad reafirma su mensaje de orgullo por la gente, los productos y las tradiciones del Cauca, e invita a vivir una fiesta que proyecta a Popayán como referente gastronómico y cultural de Colombia.