La oferta productiva y exportadora, además del potencial para la siembra de nuevos cultivos y el desarrollo de la Agroindustria, hicieron que el departamento del Cauca fuera escogido para desarrollar una capacitación en nuevos desarrollos productivos, tecnificación y comercialización, dirigido a productores, pequeños empresarios, gremios y fundaciones.
LabInnova América Latina 2026 es una agenda de formación e intercambio empresarial. La iniciativa que es liderada por la Organización Internacional Ítalo-Latinoamericana, IILA y la Agencia Italiana para el Comercio Exterior e Internacionalización, ITA, busca fortalecer la innovación, la transferencia tecnológica y la internacionalización de las empresas agroindustriales colombianas, promoviendo nuevas oportunidades de colaboración con Italia.
La iniciativa está dirigida especialmente a 25 empresas de la cadena agroindustrial, con énfasis en el sector hortofrutícola de Boyacá, Cundinamarca, Huila y Tolima, en la Región Central de Colombia, así como del departamento del Cauca. Su propósito es brindar herramientas prácticas para impulsar la innovación, mejorar los procesos productivos y promover la transferencia de tecnología, al tiempo que se fortalecen los vínculos comerciales entre Colombia e Italia.
Como parte de esta apuesta por el intercambio y la apertura de mercados, el programa contempla también la posibilidad de que al menos ocho empresas seleccionadas participen en una misión de estudio a Italia, prevista del 9 al 14 de noviembre de 2026, coincidiendo con la feria internacional EIMA, en Bolonia.
La capacitación dictada por expertos agrónomos italianos, además de técnicos del Servicio Nacional de Aprendizaje SENA Seccional Cauca, se cumple en Poayàn. El taller incluye una experiencia productiva desarrollada en la sede del SENA Agropecuarios ubicado en la carrera 9 No. 71 N-60, Sede Alto Cauca.