El Gobierno de Popayán continúa impulsando el desarrollo económico local con el fortalecimiento de 12 unidades productivas del sector lácteo, a las que se les hizo entrega de equipos y herramientas orientados a mejorar los procesos de transformación y a generar mayor valor agregado a la producción del municipio.
Desde la administración municipal se indicó que estas herramientas permitirán optimizar la elaboración de quesos y productos fermentados, elevando los estándares de calidad, eficiencia y competitividad de los productores locales, muchos de ellos pequeños y medianos emprendedores del sector rural y periurbano.
La iniciativa busca no solo fortalecer la cadena productiva del sector lácteo en Popayán, sino también dinamizar la economía, promover la innovación y contribuir a la generación de empleo, apostándole a una producción más sostenible y con mayor proyección en los mercados.
El Gobierno de Popayán reiteró su compromiso de seguir apoyando a los productores locales mediante programas y acciones que consoliden el crecimiento del sector agroindustrial, reconociendo su papel fundamental en el desarrollo económico y social del municipio.