Un balance bastante satisfactorio dejó la participació de los caficultores tanto del Cauca como de otreas regiones de Colombia en la primera subasta de café verde en el Coffee Fest Madrid-2025, según el informe del director ejecutivo del comité de cafeteros del Cauca, Roberto Castrillón Simmonds.
Indicó que con la participación del profesor Yarumo y la alegría colombiana, se subastaron 10 lotes de café caucano, entre compradores, micro tostadores y dueños coffe shops en Madrid, alcanzando precios de hasta 13 euros por libra.
Resaltó que gracias a este innovador modelo de comercialización se abre nuevas oportunidades de comercialización en beneficio de las las 94.000 familias caucanas que cultivan café y el Comité Cauca se convierte en pionero en la apertura de mercados internacionales, garantizando un futuro sostenible para la caficultura y consolidando al Cauca como proveedor clave de cafés de alta calidad para el mundo.