Desde hoy y hasta el próximo lunes 18 de agosto, el departamento del Cauca participa en una nueva edición del Festival Petronio Álvarez, llevando artistas, saberes y sabores que reflejan la riqueza cultural del territorio. La delegación caucana busca compartir con el país la fuerza creativa que nace de sus regiones, desde el Pacífico hasta el Macizo Colombiano.
La representación incluirá una variada muestra gastronómica, bebidas autóctonas y expresiones artísticas que dan cuenta de las tradiciones del Cauca. En un stand especial, los visitantes podrán disfrutar de la música, la danza y las recetas ancestrales que forman parte de la identidad cultural del departamento, en un escenario que se ha consolidado como la vitrina más importante de las culturas afro del país.