Los caficultores de Popayán se encuentran renovando sus cafetales a través del programa del que viene implementando la Secretaría de desarrollo agroambiental y fomento económico (DAFE) y el Comité de Cafeteros.
A través de este programa se busca la sostenibilidad de los cultivos que conlleva a mejorar los ingresos de las familias caficultoras, incentivando la participación activa de las mujeres rurales para promover una caficultura más inclusiva.
El programa pretende renovar un total de 870 hectáreas para mejorar los cafetales envejecidos y mejorar la productividad. En la primera fase se entregó 170 kilos de variedad castillo sur, una variedad de café arábigo, que cuenta con unas condiciones de producción importantes, con una buena calidad de taza.