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Caficultoras fortalecen su conocimiento en calidad del café.

Mujeres caficultoras pertenecientes a la red EntreAmigas participan de la certificación internacional de calidad, Q Processing 2 del Coffee Quality Institute (CQI), que se dicta en el parque tecnológico de Innovación del Café- Tecnicafé,  ubicado en el municipio de Cajibío.

Esta certificación brinda a los participantes una formación especializada en procesamiento de café, con un enfoque en fermentación, secado y otras técnicas clave para mejorar la calidad del grano.

Desde estos espacios educativos donde asisten las caficultoras, se busca potenciar su liderazgo, conocimiento y participación en la producción de cafés especiales, logrando de esta manera construir un camino seguro hacia el mercado global del café.

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