La Gobernación del Cauca, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad, liderada por Elvia Rocío Cuenca Bonilla, continúa impulsando el fortalecimiento de la cadena productiva del cacao, un sector que se consolida como una de las principales apuestas para el desarrollo rural y económico del departamento. Gracias al trabajo articulado con productores y organizaciones campesinas, el cacao caucano sigue posicionándose como un producto líder en la categoría de cacao fino de aroma, reconocido por su calidad y potencial en mercados nacionales e internacionales.
Actualmente, más de 400 familias caucanas encuentran en la cacaocultura una fuente de ingresos y bienestar, contribuyendo al dinamismo económico de las regiones productoras. De acuerdo con las proyecciones para 2025, el departamento espera alcanzar una producción cercana a las 2.650 toneladas de cacao, cultivadas en más de 9.000 hectáreas distribuidas en cuatro subregiones del Cauca, fortaleciendo así la productividad, la sostenibilidad y la generación de oportunidades para las comunidades rurales.
La secretaria Elvia Rocío Cuenca Bonilla destacó que el crecimiento de este sector representa una alternativa de desarrollo para cientos de familias y reafirma el compromiso del Gobierno Departamental con el fortalecimiento del campo caucano. “Seguimos trabajando para que nuestros productores accedan a mejores oportunidades de comercialización, agreguen valor a sus cosechas y consoliden al Cauca como un referente nacional en la producción de cacao fino de aroma”, señaló la funcionaria.