La Alcaldía Municipal anunció la reactivación de la planta de beneficio animal, luego de que el pasado 5 de agosto fuera suspendida temporalmente tras una visita técnica del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA), que detectó condiciones que ponían en riesgo la salud pública. Gracias a las acciones correctivas implementadas, el espacio retoma sus labores cumpliendo con los estándares sanitarios exigidos.
La reapertura oficial se llevó a cabo durante la tarde anterior en las instalaciones de la planta, con la presencia del alcalde municipal de Popayán, Juan Carlos Muñoz, quien llegó acompañado de su equipo de colaboradores. La administración resaltó que este paso es de gran importancia para el sector y la comunidad, pues garantiza la inocuidad alimentaria y el bienestar de los consumidores, fortaleciendo además la confianza en la cadena de producción cárnica.
Desde hoy se se normaliza el sacrificio de ganado mayor y menor y porcinos para garantizar la comercialización de manera normal en la ciudad, bajo el manejo directo de la administracion municipal luego de más de 25 años de estar a través de un convenio con el sector privado, especialmente con la Sociedad de Agricultores y Ganaderos, según lo expresó, el secretario general de la alcaldía, Edwin Muñoz. Aseguró que por ahora, el gobierno local garantiza el funcionamiento de la planta de sacrificio.