Todo listo en Popayàn para el II Encuentro de Mujeres en Cafè del Cauca: Entre-Amigas, evento del Comitè de Cafeteros.

El segundo encuentro de mujeres en café del Cauca: Entre-amigas, conexiones con propósito se estará realizando los días  Jueves 28 y viernes  29 de Noviembre en Popayán.  El evento es organizado por el comité departamental de cafeteros del Cauca, el parque tecnológico de innovación del café, Tecnicafé y la asociación de mujeres caficultoras del Cauca, AMUCC. De acuerdo al informe, el  28 de noviembre, las mujeres caficultoras, procesadoras, tostadoras, baristas, catadoras, coffee lovers, empresarias, académicas e investigadoras, hará una inmersión enla cadena de valor del café, lideresas de cada eslabón, de mujer a mujer, compartirán conocimientos, aprendizajes y experiencias que les permitirán conectar procesos e identificar posibles negocios a realizar, fomentando la relevancia del papel de la mujer y laimportancia de trabajar colaborativamente en red.
En horas de la tarde, a través de un espacio participativo constituirán conjuntamente la hoja de ruta de las acciones de EntreAmigas 2025, donde se promoverá la construcción conjunta de negocios inclusivos entre las mujeres.
El segundo día, 29 de noviembre, se llevará a cabo el II Concurso de Cafés especiales cultivado por mujer, iniciativa que tiene como objetivo fomentar la excelencia en la calidad del café con sello de mujer, a la vez que destaca su capacidad para innovar y adaptarse a las exigencias del mercado de los cafés especiales.
Durante este mismo día, se realizará la segunda versión de la competencia de café filtrado para mujeres, competencia única en el país, donde las baristas buscan fortalecery foguear sus habilidades y destrezas en la preparación de cafés, resaltando la importanciade conectar el proceso productivo, el beneficio, la transformación con el servicio al cliente final.